Gardening Newsletter | ||
| Volume 10, Issue 1 - January 2015 |
artigo traduzível: "Ambos os brotos e microgreens são colhidos como plantas jovens, mas existem diferenças sutis. Os rebentos são ingeridos no primeiro estágio de folhas verdadeiras, geralmente poucos dias após a germinação, enquanto os microgreens são verduras para bebês e precisam de cerca de duas a quatro semanas para atingir um tamanho de colheita. Eles são, no entanto, muitas vezes utilizados de forma semelhante, como uma cobertura nutricional em massas e saladas ou dobrados em envoltórios e sanduíches. "
Nenhum comentário:
Postar um comentário