Fica a dica: Guia para afiar ferramenta

PDF traduzivel:   "Este Guia de Afiação foi projetado principalmente para resolver problemas de afiação associados a
cinzéis laminados, cinzéis de lâmina curta e lâminas planas muito estreitas (por exemplo, lâminas planas
# 92). Sua capacidade é de zero a 1 "na largura da lâmina.
Normalmente, você irá prender a lâmina embaixo e em contato com as duas hastes de aço inoxidável. O brunimento
O ângulo (chanfro da lâmina) é determinado pela distância que a lâmina projeta. Medindo esta distância do corte
para a primeira haste, você atingirá os seguintes ângulos de chanfro com a distância indicada:"

                                                                              a figura não faz parte do artigo, só para ilustrar.

https://www.garrettwade.com/images/art/62J0212.pdf