Cuidando de seus utensílios de madeira
Utensílios de madeira têm apelo atemporal e utilidade. Eles são as melhores coisas para alcançar quando você está pronto para mexer o pote, uma vez que eles não vão arranhar panelas antiaderentes ou descolorir alimentos. E a madeira complementa naturalmente qualquer decoração.
Utensílios de madeira bem feitos devem durar para sempre - a não ser, é claro, que sejam usados para outros fins que não cozinhar.
Para mantê-los bonitos, lave à mão com água morna e sabão e seque com uma toalha. Para matar as bactérias, esfregue os utensílios com uma fatia de limão ou limão. Nunca lave-os na máquina de lavar louça nem deixe-os de molho na água. Demasiada água faz com que a madeira inche, e à medida que a madeira seca, ela não só encolhe, mas pode rachar ou entortar.
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